现在很多农村家庭打柴火灶，还是习惯从老黄历里查吉日，这是祖辈传下来的实用办法，黄历里专门有“宜修造”“宜动土”的条目，打灶属于修建类的活，选这类日子动手，老辈觉得更稳妥。
也可以找村里懂红白事安排的长辈帮忙看，他们对本地的习俗更熟悉，会结合当年的干支历法调整日期，比单纯看黄历更贴合自家的实际情况，现在也有不少手机APP可以查黄历，操作很方便,不用再翻厚厚的老黄历了。
除了黄历和长辈的建议，选吉日还要结合农忙时间来定，比如麦收前或者秋收后，农活不忙的时候动手，不会耽误家里的耕种或者收获，这是很实在的需求，要是选在农忙的时候，打灶的师傅也不好找，干活的人手也不够，很容易耽误工期。
还要看天气情况，选晴天打灶更合适，水泥或者土坯的材料能更快干透，避免后期出现开裂的问题，要是赶上下雨天，不仅材料容易受潮，灶体也不容易定型,会影响灶的使用年限。
吉日选好动工后，还要注意灶的朝向，老辈说灶口朝东或者朝南更吉利，不过现在也可以根据厨房的空间调整，只要排烟顺畅就行，灶的大小要和家里常用的锅具匹配，要是锅太大，灶膛太小，烧火的时候就不好添柴，用起来很不方便。
灶打好后要试火，先烧些易燃的干草，检查有没有漏烟的情况，要是有缝隙要及时用泥糊好，不然做饭的时候会呛得慌，试火的时候也可以顺便看看火力大小，要是火力不够，还能调整灶膛的结构,让它更适合烧柴火。
其实吉日只是个参考，不用太较真，选个方便干活、天气好的日子就可以，打灶的时候找手艺好的师傅，灶的位置要靠近厨房的排烟口，这样做饭的时候不会把烟弄到屋里，家里要是有老人，也可以问问他们的意见，毕竟他们对打灶的讲究更清楚,能帮着避开一些没必要的麻烦。